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鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦．下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是
| A．食盐水 | B．醋酸 | C．纯碱溶液 | D．氢氧化钠溶液 |
硫酸、盐酸、硝酸都是常见的酸，之所以认为它们是酸，是因为
| A．它们都有酸味 |
| B．它们的PH小于7 |
| C．它们能使酸碱指示剂变色 |
| D．它们电离产生的阳离子只有氢离子 |
鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦．下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是
| A．食盐水 | B．醋酸 | C．纯碱溶液 | D．氢氧化钠溶液 |
硫酸、盐酸、硝酸都是常见的酸，之所以认为它们是酸，是因为
| A．它们都有酸味 |
| B．它们的PH小于7 |
| C．它们能使酸碱指示剂变色 |
| D．它们电离产生的阳离子只有氢离子 |
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