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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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(1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高__________,并注意适时通过充气口__________。
(2)菊花的组织培养,一般选择__________(开花/未开花)植株的茎上部新萌生的侧枝;一般将pH控制在__________左右,温度控制在18至22℃,并每天光照12h。植物激素中,生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、__________和__________的关键性激素。
(3)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,柑橘芳香油的制备通常使用__________法。为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用__________浸泡。

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(1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子。当发