下列说法正确的是A．乙醇和二氯甲烷都存在同分异构体B油脂在碱

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下列说法正确的是
A．乙醇和二氯甲烷都存在同分异构体
B油脂在碱性条件下才能水解
C．制聚乙烯塑料的反应属于取代反应
D．高温消毒是利用蛋白质变性的原理

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