果实在成熟之后发生的细胞呼吸突然升高的现象称为呼吸跃变，是果

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果实在成熟之后发生的细胞呼吸突然升高的现象称为呼吸跃变，是果实成熟达到可食程度的标志。下图为香蕉成熟后细胞CO₂释放量和乙烯含量变化曲线，有关分析正确的是

A．呼吸跃变导致乙烯含量剧增

B．呼吸跃变是果实成熟的标志

C．乙烯含量增加可能诱导呼吸酶的合成

D．乙烯的增加促进了果实的发育

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稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是

A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释

B．与平板划线法相比，更容易得到单个菌落

C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落

D．操作过程需在酒精灯火焰附近进行

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在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出

A．乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

B．固氮细菌、大肠杆菌、放线菌

C．固氮细菌、霉菌、放线菌

D．固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

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消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力，消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理
①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④培养皿 ⑤接种环 ⑥培养基 ⑦果汁 ⑧酱油 ⑨手术刀

A．①②③⑦⑧	B．①②③⑦⑧⑨
C．①②③④⑤⑥⑧	D．以上全部

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产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是

A．一个细菌，液体培养基

B．许多细菌，液体培养基

C．一个细菌，固体培养基

D．许多细菌，固体培养基

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下列说法正确的是

A．加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C．温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性

D．普通洗衣粉只是缺少酶，不会污染环境

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