如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系

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如图是组成生物体的部分大分子化合物与组成它们的化学元素的关系图，下列说法正确的是

A．A、B、C、D、E共有的化学元素是：C、H、O、N
B．F₁、F₂、F₃……F_n说明蛋白质的结构具有多样性
C．①②⑤分别指：糖原、淀粉、蛋白质
D．③和④的单体是核苷酸

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果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是(　　)

A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵

B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO₂

C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃

D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（）

A．一个细菌、液体培养基	B．许多细菌、液体培养基
C．一个细菌、固体培养基	D．许多细菌、固体培养基

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关于植物组织培养的内容，以下说法错误的是 (　　)

A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养

B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功

C．接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给予适宜的温度和光照即可

D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日

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果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是（）

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉	B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉	D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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蛋白质工程中，直接进行操作改造的是( )

A．氨基酸结构

B．蛋白质的空间结构

C．肽链结构

D．基因结构

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