下列实验操作均要用玻璃棒，其中玻璃棒作用相同的是①过滤②蒸发

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下列实验操作均要用玻璃棒，其中玻璃棒作用相同的是
① 过滤 ② 蒸发 ③ 溶解 ④ 向容量瓶转移液体

A．①和②

B．①和③

C．③和④

D．①和④

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在蛋白质溶液中分别进行下列操作或加入下列物质，其中一种与其它三种现象有本质不同的是

A．加热

B．加浓硝酸

C．加硫酸铵的浓溶液

D．加硫酸铜溶液

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关于食物的酸碱性说法错误的是

A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的

D．正常人人体内各体液pH总保持一定范围．

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青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明

A．青苹果中只含淀粉不含糖类	B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖	D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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下列叙述中，不正确的是

A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病	B．在植物油中滴入溴水，溴水褪色
C．酶不属于蛋白质	D．葡萄糖不能发生水解反应

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为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它
①热稳定性差②增加甜味③产生二氧化碳④提供钠离子。其中合理的是

A．②③

B．①③

C．①④

D．③④

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