为探究“影响酶活性的因素”，某同学设计了一个实验方案，见下表：

试管	底物和试剂	实验条件
1	1 mL 10%鸡蛋清溶液	37℃水浴
2	1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶	37℃水浴；PH＝5
3	1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶
4	1 mL10%鸡蛋清溶液 ＋1 mL胰蛋白酶	5℃水浴；pH＝8～9

下面有关分析合理的是(  )
A．实验想要探究影响酶活性的因素是温度
B．1号试管设置正确合理，为空白对照组
C．3号试管的实验条件是37℃水浴；pH＝8～9
D．蛋清液和酶液应在混合均匀后再进行水浴