柠檬酸（C6H8O7）具有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、

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柠檬酸（C₆H₈O₇）具有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果等食品的制造。关于柠檬酸说法正确的是

A．相对分子质量为192g

B．由20个原子构成

C．分子中碳、氢、氧原子的个数比为3：4：7

D．氢元素质量分数最小

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A．分子

B．元素

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A．用干冰冷藏的食品	B．用硫磺熏制的白木耳、粉丝等食品
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