近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明味精在 100 ℃ 时加热半小时，只有0．3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是
| A．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化 |
| B．实验是研究问题的一种有效方法 |
| C．谷氨酸钠受热不分解 |
| D．大量食用味精有利于身体健康 |
相关试题
乙醇在一定的条件下发生化学反应时，化学键断裂的情况如图所示。
当乙醇和氧气发生催化氧化时，化学键断裂的位置是
| A．2 3 | B．2 4 | C． 1 3 | D． 3 4 |
苯与乙烯、乙炔相比较，下列叙述正确的是
| A．都容易发生取代反应 |
| B．都容易发生加成反应 |
| C．都能燃烧,且燃烧现象完全相同 |
D．乙炔和乙烯易被K MnO4氧化，苯不能被KMnO4氧化 |
具有单、双键交
替长链（如：…－CH＝CH－CH＝CH－CH＝CH－…）的高分子有可能成为导电塑料。2000年诺贝尔（Nobel）化学奖即授予开辟此领域的3位科学家。下列高分子中可能成为导电塑料的是
| A．聚乙烯 | B．聚丁二烯 | C．聚乙炔 | D．聚苯乙烯 |
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