19．山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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19．山梨酸是一种常见的食物添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH₃—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的

A．山梨酸易溶于乙醇

B．山梨酸能与氢气发生加成反应

C．山梨酸能和乙醇反应生成酯

D．1mol山梨酸能和金属钠反应生成1mol氢气

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下面四种变化中，有一种变化与其他三种变化类型不同的是

A．CH₃CH₂OH + CH₃COOH

CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O

B．CH₃CH₂OH

CH₂=CH₂↑+H₂O

C．CH₄ +Cl₂CH₃Cl+HCl

D．CH₃CH₂OH + HBr

CH₃CH₂Br + H₂O

题型：未知
难度：未知

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只用一种试剂就能鉴别AgNO₃溶液、乙醇溶液、苯酚溶液、烧碱溶液、KSCN溶液，该试剂是

A．溴水

B．盐酸

C．石蕊试液

D．氯化铁溶液

题型：未知
难度：未知

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在有机物中引入羟基的反应类型可能是
①取代反应②加成反应③消去反应④酯化反应
②⑤还原反应

A．①②③

B．①④⑤

C．①②⑤

D．①②④

题型：未知
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按碳骨架分类，下列说法正确的是

A．CH₃CH（CH₃）₂属于链状化合物	B．属于芳香族化合物
C．属于脂环化合物	D．属于芳香烃

题型：未知
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研究有机物一般经过以下几个基本步骤：分离、提纯→确定实验式→确定分子式→确定结构式，以下用于研究有机物的方法错误的是

A．蒸馏常用于分离提纯液态有机混合物

B．燃烧法是研究确定有机物成分的有效方法

C．核磁共振氢谱通常用于分析有机物的相对分子质量

D．对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团

题型：未知
难度：未知

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