相关试题
下列不能用来表示酶活性高低的是（ ）
| A．单位体积中酶的含量 |
| B．一定条件下所催化的某一化学反应的反应速率 |
| C．单位时间、单位体积中反应物的减少量 |
| D．单位时间、单位体积中生成物的增加量 |
从水果或蔬菜中提取果胶酶时，不会对果胶酶活性造成较大影响的是（ ）
| A．提取液的pH值 |
| B．操作环境的温度 |
| C．操作时间的长短 |
| D．提取时用五层的纱布对匀浆液进行过滤 |
如图显示的代谢过程中，a﹣f代表相应的酶，当X、Y都积累过量时，才会抑制酶a的活性．现欲获得尽可能多的Y产物，被抑制的酶最好是（ ）
| A．b和e | B．c和f | C．e和d | D．b和c |
细胞合成的酶，有的分泌到细胞外，不少存在于细胞内，因此酶工程中要获得某一种需要的酶，必须通过分离提纯．以下关于酶的分离提纯步骤正确的是（ ）
①提纯 ②破碎细胞 ③过滤 ④离心 ⑤浓缩 ⑥产品精制．
| A．①②③⑤④⑥ | B．②③④①⑤⑥ | C．①②③④⑤⑥ | D．②④①③⑤⑥ |
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