下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明,请根据此表,结合所学知识,回答下列问题。
配料表 |
精制海盐,碘酸钾 |
含碘量/kg |
30mg~60mg |
包装日期 |
见封底 |
储存方法 |
密封、避光、防潮 |
食用方法 |
烹调时,待食品熟后加入碘盐 |
(1)根据加碘食盐的储藏方法和食用方法可推测:碘酸钾的化学性质 (填“稳定”或“不稳定”)
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,则碘酸钾的相对分子质量为 ,其中碘元素的质量分数为 ,(保留至0.1%)碘元素的化合价为 价.
(3)碘酸钾中碘元素、钾元素、氧元素的质量比为 ;
(4)根据表中数据计算,每500克该加碘食盐中碘酸钾KIO3的质量范围是
A、15~30mg B、25~51mg C、60~120mg
(5)中国营养学会推荐:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天至少摄入这种食盐应为 克 。