下图是在不同温度条件下，A、B、C、D四种酶的催化效率示意图，请根据曲线所示回答问题：
（1）酶的作用原理就是降低了代谢反应的_________
（2）当为10℃时，催化效率达到最大值的酶为___________
（3）能说明温度对人体内酶活性影响的曲线是______，因为_______
（4）对于一般情况而言，______曲线很可能是错误，因为______。
分析下面的资料并回答问题。
资料1：
上图式中
可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。
资料2：现有一多肽，化学式为
，已知将它彻底水解后得到下列的氨基酸：
（1）依据资料1，该化合物是由_________个氨基酸失去_________个水分子而形成的，这样的反应叫做___________。
（2）依据资料1，该化合物叫________肽，各个氨基酸之间以_____________连接，这种化学连接的结构可以简写成_______________。
（3）依据资料2，该化合物由_______种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是____________的不同。这几种氨基酸的结构通式是___________________；
（4）依据资料2，该多肽的化学式推算，它在完全水解后得到氨基酸有_________个。
关于《检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质》的实验：
（1）在鉴定苹果组织样液中的还原糖时，将鉴定用的__________试剂注入样液试管后，样液颜色呈__________色。经隔水加热处理，试管中的样液颜色变成__________色。
（2）鉴定细胞中脂肪的材料一般用花生，鉴定试剂是__________，在显微镜下可看到细胞中的脂肪颗粒由透明变成了__________色。
（3）将鸡蛋清稀释后滴入__________试剂，可见溶液颜色变成________ _色，这可鉴定生物组织中的 成分。
下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图，请回答下列问题：
(1)内质网上合成的蛋白质不能穿过________进入细胞核，表明这种转运具有________性。
(2)细胞膜选择透过性的分子基础是________具有疏水性和________具有专一性。
(3)若该细胞是高等植物的叶肉细胞，则图中未绘制的细胞器有________。
(4)若该细胞为小鼠骨髓造血干细胞，则图示细胞处于细胞周期的________，此时在光学显微镜下观察明显可见细胞核中有________存在。
(5)研究表明硒对线粒体膜有稳定作用，可以推测人体缺硒时下列细胞中最易受损的是________(填序号)。
①脂肪细胞 ②淋巴细胞 ③心肌细胞 ④口腔上皮细胞
莠去津是一种含氮农药，在土壤中不易降解，为修复被其污染的土壤，按下面程序选育能降解莠去津的细菌(目的菌)。已知莠去津在水中溶解度低，含过量莠去津的固体培养基不透明。据图回答问题。
(1)由图推断，从A瓶到C瓶液体培养的过程称为________，目的是_________ _______________________________________________________________。
(2)在将C瓶菌种接种到固体培养基之前通常要进行________，将菌种接种到固体培养基的方法有平板划线法和________法，从图中看本实验采用的是________(填“前者”或“后者”)。一段时间后，培养基出现无透明带菌落和有透明带菌落两种菌落，我们筛选的目的菌是________菌落中的细菌，该菌落生长所需的氮元素主要来源______________________。
(3)为弄清固体培养基中的非目的菌落来自C瓶菌种还是培养基，要如何设置对照组？____________________________________________。
(4)此实验中，某同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。该同学的实验结果产生的原因可能是____________________________ ______________。
胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：
(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用________________或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是________________________________________________________。
(2)培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供________________和________________。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和________________以防止胡萝卜素的分解；萃取过程中宜采用________________方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是________________。
(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为__________________________________________________。
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