4分)油条是传统的制法是:在面粉中加入水和明矾、纯碱、食盐等调制成矾碱面材,再拉条经油炸而成。请你就下列句子中加点的内容填写相应的化学用语:(1)水中有水分子 (2)明矾中含铝元素 所以油条不宜过多食用(3)氯化钠中氯的化合价 (4)纯碱中含有碳酸根离子
上海盛绿等食品公司,向面粉中添加柠檬黄(混有铬酸铅,化学式为PbCrO4)制作“染色”馒头。食用“染色”馒头会对人体造成危害。已知铬酸铅中铅元素的化合价为+2价,则铬元素(Cr)的化合价为:()
下列现象的微观解释中,不正确的是()
生活中的下列变化,属于化学变化的是()
小雨的妈妈买了一条黄金项链,小雨想通过实验探究这条黄金项链是否为锌铜合金制成的仿制品,她不能选用的试剂是 A.A1C13溶液B.Cu(NO3)2溶液C.H2SO4稀溶液D.AgNO3溶液
对下列实验中出现的异常情况的原因分析,合理的是