β－胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A。下列叙述错误的是
A．β－胡萝卜素是人体所需的营养物质
B．β－胡萝卜素是由碳元素和氢元素组成的
C．β－胡萝卜素由40个碳原子和56个氢原子构成
D．β－胡萝卜素的相对分子质量为536
相关试题
下列关于生活和健康常识的说法不正确的是( )
| A．甲醛溶液可用于水产品保鲜 | B．用地沟油烹任的食物危害人体健康 |
| C．水果和蔬菜含有人体需要的维生素 | D．可以用碳酸氢钠焙制糕点 |
粤公网安备 44130202000953号