下面是观察鸡卵的结构实验,请根据实验步骤回答下列问题:
(1)取一枚新鲜鸡卵,用手掌适度用力握一下,体验__________对外力的承受能力,说明该结构具有__________作用。
(2)用放大镜观察鸡卵的表面,可以看到卵壳表面有许多___________,为了证实所观察到的结构的存在,将该鸡卵放在盛有50℃—60℃温水的烧杯中,可以看到鸡卵的外壳上有许多___________出现。
(3)用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的________端(填代号),将卵壳敲出裂纹,用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去,会发现该处是由 围成的气室。
(4)用剪刀将开口处的内壳膜剪破,将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中(如图二所示)进行仔细观察,可以发现牵引着卵黄悬浮于卵白中的 ,卵黄的表面有一个白色的小圆点,该结构就是____________。