在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动中，培养皿和培养基接种前需高温消毒的原因是                             。使用无菌棉棒的原因是                                  。检测硬币上有无细菌，将硬币在培养基上按一下相当于一般培养方法中的                          。