2012年5月，国际空间站17米长机械臂成功抓龙飞船，已知机

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2012年5月，国际空间站17米长机械臂成功抓“龙”飞船，已知机械臂是由一种含铍（一种金属）3％的铜合金制成的．关于合金，下列说法错误的是（双选）（）

A．合金是化合物

B．合金的硬度一般比各成分金属大

C．多数合金的熔点低于组成它的成分金属

D．合金只能由金属与金属熔合而成

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糖类（碳水化合物）是人类从食物中摄取的主要营养成分之一．下列物质中，不属于糖类的是（）

A．油脂

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．淀粉

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下列有关酶的说法中，不正确的是（）

A．酶是具有生物活性的蛋白质

B．酶是一种生物催化剂

C．酶是化学反应的“旁观者”

D．酶具有高效催化作用

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通常情况下，下列物质会使蛋白质发生变质的是（）

A．水

B．食盐水

C．酶

D．甲醛

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（重庆）重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”，努力改善中小学生营养状况．某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是（）

A．炒青菜

B．豆腐汤

C．红烧肉

D．水煮鱼

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A．红烧牛肉
B．清炒白菜
C．煎鸡蛋
D．水煮豆腐

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