植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是A．纤

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植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是

A．纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一性

B．植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性

C．原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性

D．紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞分裂

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β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β－半乳糖苷酶的催化作用具有（）

A．高效性

B．专一性

C．稳定性

D．多样性

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一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述不正确的是（）

A．植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例不大相同

B．植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收

C．某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白

D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充必需氨基酸

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蓝藻能进行光合作用是因为其具有（）

A．叶绿体和细胞壁	B．线粒体和拟核
C．核糖体和细胞核	D．叶绿素和藻蓝素

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将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是（）

A．不能判断	B．正常状态
C．胞膜破裂	D．细胞皱缩

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下列有关水的叙述中，完全正确的是（）
①细胞内的水以结合水和自由水两种形式存在
②参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水
③参与细胞内许多化学反应的水为结合水
④作为细胞结构重要组成成分的水为结合水
⑤自由水与结合水的比例因细胞的种类而不同
⑥自由水与结合水的比例与细胞生命活动状态强弱无关

A．①②③④

B．①②④⑤

C．②③④⑤

D．③④⑤⑥

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