下面是《舌尖上的中国》里的一段解说词，请在横线上填出正确语序。（只填序号）
除了舌之所尝、鼻之所闻，在中国文化里，对于“味道”的感知和定义，既起自于饮食，又超越了饮食。                                     。
“五味”既使中国菜的味道千变万化
“五味”的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡
也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界
也就是说，能够真真切切地感觉到“味”的，不仅是我们的舌头和鼻子，还包括中国人的心
这种平衡是中国历代厨师和中医不断寻求的完美状态
又为中国人在回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式