在果酒、泡菜和腐乳制作过程中，都要防止微生物污染，下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．腌制泡菜的过程中密封不严，会导致泡菜腐烂变质 |
| B．在腌制腐乳配制卤汤时加入适量的酒可以抑制微生物的生长 |
| C．利用自然菌种发酵制果酒时，要将封有葡萄汁的发酵瓶进行灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，要逐层加盐且接近瓶口的盐要厚些 |
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（多选）大气平流层中的臭氧层可以滤除太阳光中大部分的紫外辐射，因此被称为地球生物圈的保护伞。然而，由于人类大量排放卤代烃，严重破坏了臭氧层，引起地球表面紫外辐射增强。臭氧层耗损引起的普遍的生物学效应是（）
| A．海洋浮游生物增多 |
| B．人类皮肤癌、白内障患者增加 |
| C．生物群落的分布不受影响 |
| D．农作物减产 |
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