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太平猴魁，中国历史名茶，创制于1900年。产于黄山北麓的黄山区，产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。此茶具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的特征。采摘标准为一芽三叶初展，谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。太平猴魁精工细制，分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。太平猴魁茶叶有利尿、减肥、防龋齿、美容护肤等多种功效。