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在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（）
| A．线粒体中心体高尔基体内质网 |
| B．内质网核糖体叶绿体高尔基体 |
| C．内质网核糖体高尔基体线粒体 |
| D．内质网核糖体高尔基体中心体 |
在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的
选择叙述中，错误的是（）
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等可以用于进行可溶性还原糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 |
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