醇类化合物在香料中占有重要的地位，下面所列的是一些天然的或合

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醇类化合物在香料中占有重要的地位，下面所列的是一些天然的或合成的醇类香料：

下列说法中正确的是（）

A．可用酸性KMnO₄溶液检验①中是否含有碳碳双键

B．②和③互为同系物，均能催化氧化生成醛

C．④和⑤互为同分异构体，可用核磁共振氢谱检验

D．等物质的量的上述5种有机物与足量的金属钠反应，消耗钠的量相同

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下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是(　　)

A．蔗糖

B．淀粉

C．纤维素

D．油脂

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下列关于蛋白质的叙述不正确的是(　　)

A．蛋白质溶液里加入饱和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解

B．人工合成具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的

C．重金属盐能使蛋白质凝结，故误食重金属盐会中毒

D．浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，这是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

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下列物质转化有关的说法正确的是(　　)

A．油脂水解的产物是甘油和高级脂肪酸两种产物

B．油脂腐败产生哈喇味是油脂发生了氧化反应

C．蛋白质在体内代谢的最终产物是氨基酸

D．维生素C不是人体的营养物质，不会发生变化而直接排出体外

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苹果是果品之王，下列关于苹果的叙述和判断都正确的是(　　)

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某学生通过下列家庭小实验探讨用化学知识解决生活中的问题，不合理的是(　　)

A．用石膏粉与少量生豆浆调拌均匀后加到煮沸的豆浆中制作豆腐

B．用米汤检验食盐中是否含碘酸钾(KIO₃)

C．用纯碱(Na₂CO₃)热溶液洗涤餐具上的油污

D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物

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