我们吃到的味道鲜美的鱼是这样烹饪出来的：将洗净的鱼煎过后，再加入少许食醋、料酒、生姜、葱、食盐等加热。共热时能发生了许多化学反应。其中食醋中乙酸（CH3COOH）与料酒中乙醇（C2H5OH）发生化学反应，生成了有特殊香味的乙酸乙酯（CH3COOC2H5）。下列有关说法正确的是
| A．乙酸是由碳、氢、氧三种元素组成的 |
| B．乙醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为2:6:1 |
| C．乙酸乙酯是由碳、氢、氧三种原子构成的化合物 |
| D．乙酸乙酯是一种混合物 |
相关试题
以下叙述中，不正确的是
| A．混合物中一定含有两种或两种以上元素 |
| B．水电解属于分解反应 |
| C．100mL水和100mL酒精混合后，总体积小于200mL |
| D．催化剂在化学反应中能改变化学反应速率 |
正常人的体液pH都在一个相对稳定的范围内，否则人会生病。下列人体体液中，碱性最强的是
| A．唾液（pH：6.6－7.1） | B．血液（pH：7.35－7.45） |
| C．胰液（pH：7.5－8.0） | D．胃酸（pH：0.8－1.5） |
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