(12分)氧化还原反应广泛地存在于生产和生活之中,如对水的杀菌消毒、食物变质和防腐、金属冶炼、钢铁的锈蚀等等。这说明氧化还原反应在实际应用中也具有正、负两方面的影响,我们就是要掌握其变化规律,从而做到趋利避害。
(1)氯气跟水反应生成的次氯酸(HClO)具有杀菌作用,常用于自来水的消毒,在次氯酸(HClO)中,氯元素的化合价为 ,氯原子容易得到电子,从而使氯元素化合价降低,因此次氯酸具有强 。写出氯气与水反应的化学方程式,并用双线桥法标出电子转移的方向和数目 。
(2)苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2+。现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe2+)变为棕黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。
以上现象说明维生素C具有 性。
(3)自然界中存在的元素大多以化合态存在,而我们在生产和生活中需要许多单质如金属镁、单质溴等。把某元素由化合态变成游离态,则它( )
A.被氧化 B.被还原
C.有可能被氧化,也可能被还原 D.由高价态变成零价
(4)糕点等食品包装内封入一个类似干燥剂的小袋—脱氧剂。其作用是吸收氧气,使食品因缺氧而不变质、发霉等,从而可长期保存食品。铁脱氧剂就是利用铁易被氧化的性质来吸收氧气,最终产物是Fe2O3·3H2O。有关的反应如下:①2Fe+O2+2H2O=2Fe(OH)2;
②4 Fe(OH)2+O2+2H2O="4" Fe(OH)3;③2 Fe(OH)3=Fe2O3·3H2O。
关于这个过程中说法正确的是( )
A.整个过程中只有Fe作还原剂、O2作氧化剂
B.①②反应既是化合反应又是氧化还原反应
C.③反应中Fe(OH)3既是氧化剂又是还原剂
D.该脱氧化剂在没有水分作用下也能脱氧