目前市场上有一种新型饭盒“即热饭盒”，其原理是在饭盒底部有两层，一层存放水，另一层存放镁和铁的混合物。使用时打开隔离层，即发生以下反应：Mg + 2H₂O="===X" + H₂↑。请根据以上信息回答下列问题
（1）该饭盒底部“即热”的原理是将化学能转化为     能。
（2）已知X是一种碱，则X 的化学式是         ，你推断化学式的依据是                     。