著名科学家张存浩获2013年度国家最高科学技术奖，他研究的火

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著名科学家张存浩获2013年度“国家最高科学技术奖”，他研究的火箭燃料常用的氧化剂是高氯酸铵（NH₄ClO₄），其中氮元素的化合价为﹣3价，则氯元素的化合价是

A．-1

B．+3

C．+5

D．+7

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下列有关营养物质的说法正确的是( )

A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B．为保证身体健康，每天都应摄入一定量的蛋白质

C．常温下油脂都呈固态

D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

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下列有关葡萄糖的说法错误的是( )

A．油脂和葡萄糖都易溶于水

B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类

C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状

D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量

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临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：

用你所学的知识，建议家长增加的食物是( )
A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨 C.炖豆腐 D.炒瓜苗

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在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用，且大多数需要从食物中摄取的是( )

A．蛋白质

B．油脂

C．糖类

D．维生素

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下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是( )

A．食盐

B．葡萄糖

C．淀粉

D．油脂

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