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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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河虾不宜与西红柿同食,主要原因是河虾中含+5价砷,西红柿中含有较多的维生素C,两者同食会产生有毒的+3价砷。据此,下列说法不正确的是

A.该反应中维生素C作还原剂
B.河虾与西红柿同食发生了氧化还原反应
C.该反应中砷元素被氧化
D.河虾与其它含维生素C较多蔬菜也不宜同食
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河虾不宜与西红柿同食,主要原因是河虾中含5价砷,西红柿中含有