明胶常应用于制药和食品工业,其所含的一种蛋白质在人体内水解,可得产物之一是苯丙氨酸(C9H11O2N)。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是
A.属于氧化物 B.由C、H、O、N四种元素组成
C.由23个原子构成 D.各元素的质量比为9∶11∶2∶1
明胶常应用于制药和食品工业,其所含的一种蛋白质在人体内水解,可得产物之一是苯丙氨酸(C9H11O2N)。下列关于苯丙氨酸的说法正确的是
A.属于氧化物 B.由C、H、O、N四种元素组成
C.由23个原子构成 D.各元素的质量比为9∶11∶2∶1