已知伞花山羊草是二倍体,二粒小麦是四倍体,普通小麦是六倍体.为了将伞花山羊草携带的抗叶锈病基因转入小麦.并且尽最大可能保证新品种具备件通小麦的优良性状,研究人员做了如图所示的操作。下列有关叙述正确的是
豆腐乳的品种很多,红方腐乳因加入红曲而呈红色,味厚醇香;糟方腐乳加入酒精而糟香扑鼻;青方腐乳不加辅料,用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。豆腐乳的品种还会因豆腐的含水量、酒的种类和用量等因素而不同。 (1)腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是。它与乳酸菌在结构上的主要区别是_________________________________________。 (2)豆腐发酵主要利用了微生物产生的,通过发酵,豆腐中营养物种类,且更易于被人体消化和吸收。 (3)在腐乳制作过程中,抑制微生物的物质有盐、香辛料和等。 (4)含水量为左右的豆腐适于制作腐乳。若需要你对其他同学制作的腐乳进行评价,你会从等方面评价腐乳的质量。 (5)酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。分析其原因主要是 (6)加盐腌制时,如果盐浓度过高,会影响腐乳的口味;而盐浓度过低,引起的严重后果是
如下表所示为某微生物培养基的配方,请回答:
⑴依物理性质,该培养基属于培养基。依用途划分,则属于培养基。 ⑵根据培养基原料,所培养微生物的同化作用的类型是,培养的微生物可是。 ⑶该培养基中的碳源是。不论何种培养基,在各成分都溶化后分装前,要进行的是。 ⑷若用该培养液培养纤维素分解菌,应除去的物质是,应加入的物质是,为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入,将呈反应。
(9分)为研究影响促甲状腺激素(TSH)分泌的因素,研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离出新鲜的下丘脑和垂体,然后将这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中,培养后测定培养基内TSH的浓度,结果如下: ①实验中A瓶作为空白对照,可以说明。 ②据图分析实验结果: D瓶与A、C瓶比较说明:。 E瓶与A、C瓶比较说明:。
在某种小鼠中,毛色的黑色为显性(E),白色为隐性(e)。下图示两项交配,亲代动物A、B、P、Q均为纯合子,子代动物在不同环境下成长,其毛色如下图所示,请据图分析回答: (1)“基因E”的基本组成单位是。 (2)动物C与动物D的表现型不同,说明。 (3)现将动物C与动物R交配: ①若子代在–15℃中成长,其表现型及比例最可能是。 ②若子代在30℃中成长,其表现型最可能是。 (4)现有一些基因型都相同的白色小鼠(雌雄均有),但不知是基因控制的,还是温度影响的结果。请设计实验确定它们的基因型,简要写出你的实验设计思路,可能出现的结果及相应的基因型。 I.设计思路: ①; ②观察子代小鼠的毛色。 II.可能出现的结果及相应的基因型: ①若子代小鼠,则亲代白色小鼠的基因型为___________; ②若子代小鼠,则亲代白色小鼠的基因型为___________; ③若子代小鼠,则亲代白色小鼠的基因型为___________。
甲的细胞可产生抗体,乙表示正在出芽的酵母菌。 (1)甲和乙的细胞都属于细胞.从图中看,与叶肉细胞的结构不同的是:甲和乙的细胞都. (2)甲的细胞可以由分化而。用数字标号和箭头,依序写出参与了抗体合成与分泌全过程的细胞结构:. (3)酵母菌产生酒精的场所是,产生CO2的场所是.(本小题要求写出数字符号及结构名称) (4)甲的细胞比乙的细胞代谢速率快,从结构方面找出一条原因:。 (5)从甲图[5]结构上提取了某种物质,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色沉淀,则说明该物质是。 (6)________细胞必须通过_______________与外界环境进行物质交换。