实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如右图，有关论述正确的是（  ）

A．用花生的种子进行脂肪的鉴定可以不使用显微镜

B．将双缩脲试剂加入大豆种子研磨液中，水浴加热后溶液呈紫色

C．花生、大豆、小麦的主要能源物质分别是脂肪、蛋白质、糖类

D．小麦种子萌发时细胞呼吸消耗的氧气量等于CO2的释放量