（每空2分，共8分 ）猪笼草是一种食虫植物，它以瓶状带盖的叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为检测此分泌物的性质，做了如下实验：取6支大小一样的洁净试管，加入经过不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉块和马铃薯块，两小时后观察现象，记录如下表。请据表回答问题：

编号	加入物	条件	现象
1	2mL水＋1cm^3瘦肉块	室温	无明显变化
2	2mL新鲜分泌物＋1cm^3瘦肉块	室温	瘦肉块明显变化
3	2mL新鲜分泌物＋1cm^3瘦肉块	煮沸后冷却到室温	无明显变化
4	2mL水＋1cm^3马铃薯块	室温	无明显变化
5	2mL新鲜分泌物＋1cm^3马铃薯块	室温	无明显变化
6	2mL新鲜分泌物＋1cm^3马铃薯块	煮沸后冷却到室温	无明显变化

(1)此分泌物中有___________，没有___________。
(2)试管1和试管4在此实验中的作用是___________。
(3)试管3与试管2的现象不同，说明_____                            。