2月9日，正值我国传统节日元宵节，由于违规燃放烟花，引起央视新址配楼发生大火，损失惨重。经公安消防官兵顽强拚搏，最终用高压水枪扑灭了大火。水能灭火主要是因为

A．水隔绝了空气

B．水覆盖在可燃物表面，隔离了可燃物

C．水蒸发吸热，使可燃物降温到着火点以下

D．水蒸发吸热，降低了可燃物的着火点