2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的，一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，
这些氮主要存在于蛋白质的( )
| A．—CO—NH— | B．游离的氨基 |
| C．游离的羧基 | D．R基 |
相关试题
如图所示是两种细胞的亚显微结构示意图，下列有关说法不正确的是：()
| A．用18O标记的氨基酸的培养液培养图一所示细胞，在其内合成抗体的过程中，经脱水缩合产生了H218O，其中的18O来自于该氨基酸的羧基 |
| B．抗体（一种分泌蛋白）以主动运输方式分泌到细胞外，且主要由图一中的⑥提供能量 |
| C．用含H218O培养图二的细胞，则有氧呼吸和光合作用产物中最先出现的放射性物质分别是C18O2和18O2 |
| D．图二中含磷脂的结构有①③⑤⑦⑧⑨ |
下列有关实验试剂或实验方法的叙述，正确的是：()
| A．探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，检验淀粉分解程度的适宜试剂是斐林试剂 |
| B．脂肪鉴定中用50%的酒精是为了洗去浮色，便于观察脂肪滴 |
| C．用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程 |
| D．洋葱内表皮细胞不能发生质壁分离和复原现象 |
下列对组成细胞的有机物的描述，正确的是：( )
| A．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 |
| B．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖 |
| C．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等 |
| D．质量相同的糖、脂肪和蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的 |
下列关于细胞中物质的叙述，错误的是：()
A．糖原的组成元素仅为C、H、OB．脂肪是构成细胞膜的主要成分
C．植物体缺镁会影响光合作用D．水在生物体内可参与多种化学反应
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