植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列问题:
(1)分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶,该酶是由3种组分组成的复合酶,其中的葡萄糖苷酶可将 分解成 。
(2)在含纤维素的培养基中加入刚果红(CR)时,CR可与纤维素形成 色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时,培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。
(3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养(成分见下表):
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酵母膏 |
无机盐 |
淀粉 |
纤维素粉 |
琼脂 |
CR溶液 |
水 |
培养基甲 |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
培养基乙 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
(注:“+”表示有,“-”表示无)
据表判断,培养基甲 (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌;培养基乙 (填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是 。