某研究性学习小组设计以下实验方案探究温度对酶活性影响。请回答：

步骤	组别
甲	乙	丙
A试管	B试管	C试管	D试管	E试管	F试管
1．加入底物	5ml	-	5ml	-	5ml	-
2．加入酶液	-	5滴	-	5滴	-	5滴
3．在一定温度的温水中水浴5分钟	9℃	9℃	？	？	65℃	65℃
4．将每一组两试管的溶液混合， 继续在相应温度下水浴	5分钟	5分钟	5分钟
5．检测	？	？	？

注：“-”表示该步不处理。
（1）步骤1应选择       （H₂O₂溶液/淀粉溶液）作为反应底物，理由是                   。
（2）步骤2加入的酶液可以是     酶溶液；步骤3乙组C、D两试管的水浴温度应控制在      ______________⁰C。
（3）步骤5应选用           （斐林试剂/碘液/带火星的木条）进行检测。