甲图为某种分子结构示意图，据图回答问题：
（1）图甲所示的物质的名称是 。其中①表示 。
（2）该化合物由 个氨基酸分子失去 分子的水而形成的。这个过程中相对分子质量减少了 。
（3）图中表示R基的序号是 ，共有 种氨基酸。
下图是人体产生情绪压力时肾上腺皮质、肾上腺髓质受下丘脑调节的模式图，请分析回答：
（1）从反射弧的角度看，肾上腺髓质属于 ，由此说明肾上腺的活动受 的调节。研究发现，激素d分泌量的上升能使血糖升高，这是由于激素d能促进肝细胞中 所致。此外，人体内还存在着能使血糖降低的激素，分泌该激素的细胞是 。
（2）人感染病毒后有发热症状的出现，原因之一是下丘脑中的体温调节中枢受刺激，
使有关腺体分泌的 激素和d激素的含量增加，导致产热增加。人饮较多水后，血浆渗透压会降低，刺激下丘脑中的 ，使垂体释放抗利尿激素的量 ，导致排尿增加，利于毒素排出体外。
（3）下丘脑对激素c分泌的调节与下丘脑对甲状腺激素分泌的调节相似，由此推断，当激素a的分泌量上升时，激素c的分泌量会 ；而健康人体内激素c的浓度不会持续升高，其原因是 。
（4）研究发现，激素c能抑制 细胞合成和释放 ，使B淋巴细胞的增殖和分化受阻,导致人在情绪压力大并且得不到缓解的情况下，免疫力会有所下降。
请回答下列有关生物技术方面的问题。
（1）果酒是人们喜爱的健康饮品。果酒是酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵而产生的，其反应式为 ；酒精的产生与否可用 来进行检测。
（2）牛肉膏蛋白胨培养基是微生物培养中常用的培养基，其中的蛋白胨为微生物的生长提供了 等营养物质，制备的培养基一般用 方法进行灭菌。人类饮用水的安全与人体健康关系密切，欲将所取的金沙江水样品进行大肠杆菌的分离与计数，可用 法来完成。
（3）生物兴趣小组利用植物组培技术，用离体的菊花幼茎经 过程，培育出了大量的菊花幼苗。其中，在对外植体进行消毒时，先用70%的酒精进行处理，再用 进行消毒，这样既考虑了药剂的消毒效果，又考虑了 。
（4）胡萝卜素是重要的药物和食品添加剂，在胡萝卜素的萃取中，所用的有机萃取溶剂应该具有较高的 ，以便胡萝卜素能充分溶解其中。对萃取的胡萝卜素样品和标准样品进行点样层析时，如果出现 现象，则说明胡萝卜素提取成功。
（现代生物科技专题15分）干扰素是治疗癌症的重要药物，它必须从血中提取，每升人血只能提取0.5μg，所以价格昂贵。现在美国加利福尼亚州的基因公司用如下图的方式生产干扰素。试分析原理和优点。
（1）从人的淋巴细胞中取出干扰素基因，一般可采用用____________技术进行扩增，此基因在基因工程中称为 _________________。
（2）此基因与细菌的质粒相结合要依靠_______________酶，其作用部位是___________________，然后将目的基因移植到酵母菌体内。
（3）为了明确干扰素基因在酵母菌体内能否发挥功能作用，从分子水平看，首先要检测其是否_________。
（4）科学家在培养转基因植物时，常用土壤农杆菌中的质粒做运载体。质粒是基因工程最常用的运载体，它具备运载体的条件:
①能够在宿主细胞中 _______并稳定地保存；
②具有多个____________，以便与外源基因连接；
③具有某些____________，便于进行筛选。
【生物----选修1：生物技术实践】常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差。科学家利用基因工程培育了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母。请分析回答下列问题:
（1）制备酵母菌培养基要进行倒平板操作，待平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是 。
（2）取从自然界中采集的葡萄，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后按图甲所示过程进行酵母菌的纯化培养。
图乙是经过图甲过程A纯化培养的结果，在培养基上接种时划线的顺序依次是 (用编号表示)。研究者在图甲过程C的操作培养过程中，得到了一个经培养后菌落分布如图丙所示的平板，推测接种时可能的操作失误是 。
（3）将培养基上的酵母菌菌株转接到 的培养基中，无氧条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。从存活的酵母菌中提取DNA，经大量扩增获得目的基因。
（4）将目的基因连接到质粒上，该质粒具有尿嘧啶合成酶基因作为标记基因。将重组质粒导入酵母菌时，应选择缺乏 能力的酿酒酵母作为受体菌。
（5）将上述获得的转基因酿酒酵母接种在以 和 为碳源的培养基中进行发酵能力测试。随着发酵的持续进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能 ，即所需菌株培育成功。
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