下图为某淀粉结构示意图，黑色小圆点表示葡萄糖，葡萄糖之间以糖

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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下图为某淀粉结构示意图，黑色小圆点表示葡萄糖，葡萄糖之间以糖苷键相连。A、B、C表示三种淀粉酶，箭头表示其水解位点。有关叙述不正确的是（）

A．用淀粉酶A水解淀粉，不能得到单糖和二糖
B．用淀粉酶B水解淀粉，产物为蔗糖
C．用淀粉酶B水解淀粉，滴加斐林试剂加热处理呈砖红色
D．用淀粉酶C水解淀粉，滴加斐林试剂加热处理呈砖红色

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