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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 政治
  • 题型 简答题
  • 难度 中等
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2013年12月28日,习近平总书记在庆丰包子铺排队点餐,不仅彰显出中国共产党人优良的作风,也给以传统饮食为主的中国“老字号”的发展增添了暖意。北京有着悠久的餐饮文化发展史,产生了多家知名的餐饮企业“老字号”。随着时代的发展、消费者观念的转变、国外洋快餐的进入,“老字号”在面临难得发展机遇的同时,在品牌保护与扩张,企业制度与规模等方面也存在着劣势。如何重振“老字号”成为社会关注的话题。某学者经过深入调查研究,提出“老字号”餐饮企业成长机制设计(见下图)。

结合材料,运用经济知识思考,要重振“老字号”,企业应该怎样做?政府能够对企业提供哪些支持?

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2013年12月28日,习近平总书记在庆丰包子铺排队点餐,不