利用外源基因在受体细胞中表达，可生产人类所需要的产品。下列选

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利用外源基因在受体细胞中表达，可生产人类所需要的产品。下列选项中能说明目的基因完成了在受体细胞中表达的是( )

A．棉花二倍体细胞中检测到细菌的抗虫基因

B．大肠杆菌中检测到人胰岛素基因及其mRNA

C．山羊乳腺细胞中检测到人生长激素

D．酵母菌细胞中提取到人干扰素蛋白基因

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牛肉膏可以为微生物提供（）

A．氮源和维生素	B．氢元素氧元素
C．碳源、磷酸盐和维生素	D．无机盐

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关于消毒和灭菌的不正确理解是（）

A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．消毒和灭菌实质上是相同的

C．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌

D．常用消毒方法有煮沸法、巴氏消毒法、紫外线法、化学药物法

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在农田土壤的表层自生固氮菌较多。将用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是（）
①加抗生素②不加抗生素③加氮素④不加氮素
⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦37℃恒温箱中培养⑧28～30℃温度下培养

A．①③⑤⑦

B．②④⑥⑧

C．②④⑤⑧

D．①④⑥⑦

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变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝	B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝
C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌	D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

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关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（）

A．重氮化→酸化→显色→比色	B．重氮化→酸化→比色→显色
C．酸化→重氮化→显色→比色	D．酸化→重氮化→比色→显色

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