食品安全人们日益关注。一种保鲜剂——青鲜素，能抑制植物细胞生长与分裂从而抑制发芽，被用于蔬菜和水果的保鲜，但其残留会损害人体健康。根据材料回答下列问题。
（1）青鲜素和       (一种植物激素)的作用类似，它是人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质，是属于           。
（2）青鲜素残留毒性可能会使      发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。
（3）科研人员以小鼠为实验材料，用“动物细胞培养技术”对青鲜素毒害性进行了检测。
①请完善检测青鲜素毒性的实验:
主要实验步骤:
第一步:取大小相同的六只培养瓶编号为1－6，分别加入等量的相同培养液和小鼠细胞。
第二步:向1号培养瓶中加入生理盐水，向2－6号培养瓶中分别加入               。
第三步:培养一段时间后，取样制成临时制片，用显微镜观察，                    。
结果如下表：

培养瓶编号	1	2	3	4	5	6
添加剂中青鲜素浓度（mg/L）	水	10	30	90	270	810
变异细胞比例	0	0	1/10^6	1/10^6	2/10^6	8/10^6

结论:                                                                      。
②该实验检测有毒物质毒性的指标是              ，所用培养液中需要加入的特殊营养成分是            。