(11分,最后2小题每空2分,其余每空1分)萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质
和DNA?某生物小组对此进行了研究。他们查阅了有关资料得知:①蛋白质在lO%NaCl溶
液中可沉淀析出;②在蛋白质溶液中,加入双缩脲试剂,溶液呈现特有的颜色;③DNA溶于
10%NaCl溶液,但在95%酒精中呈白色絮状沉淀析出。请你根据所提供的条件参与实验设
计并回答问题:
实验材料:白萝卜。
实验用具:粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。
实验药品及试剂:蒸馏水、NaCl、95%酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。
(1)材料处理:称取50 g 洗净切块,加水30 mL,用粉碎机粉碎,将匀浆经纱布过滤。
(2)提取:
①向经纱布过滤得到的滤液中加入 直至沉淀析出。经滤纸过滤,将滤纸
上的沉淀物放入试管中,加入1mL蒸馏水,振荡,用于 鉴定。
②除去蛋白质的滤液中,加入 ,用玻棒轻轻搅拌,有白色絮状沉淀产生。
经滤纸过滤,用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片,用于 鉴定。
(3)鉴定及结果:
①在用于蛋白质鉴定的试管中,加入双缩脲试剂产生紫色反应;同时将 和1 mL蒸馏水放入另一试管,加入双缩脲试剂,产生紫色反应。观察到两支试管中颜色基本一致,说明 。
②在用于DNA鉴定的载玻片上,滴加甲基绿染液,白色絮状沉淀呈现蓝绿色, 说
明 。
③通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测,说明 。