糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度较易
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是

A．淀粉和纤维素均可用(C₆H₁₀O₅)_n表示

B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

D．脂肪能溶于水

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