两个氨基酸分子缩合会形成二肽，并生成一个水分子。这个水分子中

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两个氨基酸分子缩合会形成二肽，并生成一个水分子。这个水分子中的氢来自( )

A．氨基	B．羧基
C．氨基和羧基	D．连接在碳原子上的氢

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下列关于蛋白质结构和功能的叙述中，错误的是（）

A．不同种类的蛋白质不仅氨基酸的数量和排列顺序不同，而且各自具有独特的空间结构

B．蛋白质之所以具有多种生理功能，是因为它具有多种多样的结构

C．蛋白质的多样性也是长期进化的结果

D．开水煮沸鸡蛋清，不仅破坏了其中蛋白质的空间结构，而且破坏了氨基酸之间的肽键

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下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（）

A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关

B．已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质

C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性

D．蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性

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核糖体中合成的蛋白质类物质不可能具有的功能是（）

A．调节生命活动

B．组成细胞结构的物质

C．携带遗传信息

D．参与物质运输

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某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，氨基酸数量为b/3，则该蛋白质的分子量约为（）

A．ab－6b＋18n

B．ab－6b

C．（b－a）×18

D．ab－（b－n）×18

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分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个）

形成这两种多肽的氨基酸的数目最可能是（）

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