啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是
| A．PPO催化多酚类物质的生化反应 |
| B．相同温度时，pH 7.8的酶促反应产物比pH 8.4的少 |
| C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH 8.4 |
| D．高于90℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快 |
相关试题
有关细胞分化的叙述，正确的是（）
| A．分化只发生在人的胚胎时期 |
| B．未离体的体细胞会表现出全能性 |
| C．分化过程中遗传物质发生了改变 |
| D．生物体生长发育过裎是细胞发生分裂、分化的过程 |
关于下图的叙述不正确的是（）
| A．在后期时，移向同一极的染色体均为非同源染色体 |
| B．④是一个染色体，包含两个染色单体①和③，它们通过一个着丝点②相连 |
| C．细胞中含有两对同源染色体，其中④和⑦为一对同源染色体 |
| D．因为细胞无细胞壁有中心体⑨，所以可以判定该细胞为动物细胞 |
在一个细胞周期中，最可能发生在同一时期的是（）
| A．着丝点的分裂和细胞质的分裂 | B．染色体数加倍和染色单体形成 |
| C．细胞板的出现和纺锤体的出现 | D．染色体复制和中心粒复制 |
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