蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类

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蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R₄的氨基酸和相邻氨基酸的羧基一侧的肽键。下列说法正确的是

A．上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成

B．在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链

C．肽酶P可以催化1处的化学键断裂

D．该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个

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C．在探究pH对酶活性的影响实验中，pH是自变量，温度是无关变量

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下列有关生物体中化合物的正确叙述是
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