张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西

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更新 2022-09-03
科目历史
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张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，有烧炙，牛羊鸡鱼，再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时

A．西餐种类繁多、营养卫生

B．西餐已成为中华饮食文化的主流

C．西餐馆主要分布在沿海通商口岸

D．西餐馆在内地普遍出现

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