人体中正常的的血红蛋白中含有Fe2+，若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中的Fe2+转化高铁（Fe3+）血红蛋白而中毒，服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒。下列叙述中正确的是
| A．亚硝酸盐是还原剂 | B．维生素C发生还原反应 |
| C．维C将Fe3+转化成Fe2+ | D．亚硝酸盐被氧化 |
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一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用。其内层是用铝箔包裹的、并已加工好的真空包装食品，外层则是分别包装的两包化学物质，使用时拉动预留在外的拉线，使这两种化学物质反应，此时便可对食物进行加热，这两包化学物质最合适的选择是
| A．浓硫酸与水 | B．生石灰与水 | C．熟石灰与水 | D．氯化钠与水 |
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