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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列有关说法正确的是( )
A.糖类物质中只含有C、H、O三种元素
B.蛋白质遇浓硝酸变成紫色
C.油脂在人体中发生水解生成氨基酸
D.糖类、蛋白质都能发生水解反应

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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列