糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质．下列有关说法正确的是（ ）
A．糖类物质中只含有C、H、O三种元素
B．蛋白质遇浓硝酸变成紫色
C．油脂在人体中发生水解生成氨基酸
D．糖类、蛋白质都能发生水解反应
相关试题
下述关于烃的说法中，正确的是
| A．烃是指仅含有碳和氢两种元素的有机物 |
| B．烃是指分子里含碳元素的化合物 |
| C．烃是指燃烧反应后生成二氧化碳和水的有机物 |
| D．烃是指含有碳和氢元素的化合物 |
糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质．下列有关说法正确的是（ ）
A．糖类物质中只含有C、H、O三种元素
B．蛋白质遇浓硝酸变成紫色
C．油脂在人体中发生水解生成氨基酸
D．糖类、蛋白质都能发生水解反应
下述关于烃的说法中，正确的是
| A．烃是指仅含有碳和氢两种元素的有机物 |
| B．烃是指分子里含碳元素的化合物 |
| C．烃是指燃烧反应后生成二氧化碳和水的有机物 |
| D．烃是指含有碳和氢元素的化合物 |
C－NMR（核磁共振）可以用于含碳化合物的结构分析有关
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